Cách làm món
Lẩu chua cay kim chi
Danh sách video
Cách nấu Lẩu Kimchi Hàn Quốc chua cay tại nhà thơm ngon, dễ làm, đơn giản - Kimchi Hot Pot Recipe
Tập 42: Lẩu kim chi cực ngon và hấp dẫn, xem là chắc chắn nấu được - Chef Hoshi Phan
Cách Làm LẨU KIM CHI ngon tuyệt | Món Ngon Mỗi Ngày
Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản Chua Cay Hàn Quốc Tuyệt Ngon / Ăn Gì Đây
Lẩu kim chi chua cay – Công thức chuẩn vị người Việt | Bếp Thông Thái
LẨU KIM CHI - Review gói nấu LẨU KIM CHI chua cay và cái kết@HANGCANCOOK
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt heo hoặc bò
- - 1 kg xương
- - xúc xích
- - bò viên
- - kim chi
- - nấm kim châm
- - nấm linh chi
- - rau muống
- - bắp cải
- - cà chua
- - mì gói
- - sả bằm
- - tỏi bằm
- - ớt bằm
- - 1 bịch súp nấu lẩu
Các bước chế biến
- Để tạo nước dùng ngọt thanh, hầm xương trong khoảng 30 phút. Để nước dùng được trong, chần sơ xương qua nước sôi, rửa sạch rồi mới tiến hành hầm với khoảng 1.5 lít nước.
- Trong khi hầm xương, phi thơm sả, tỏi, ớt bằm, cà chua và kim chi. Thêm gói súp lẩu vào xào cùng để dậy mùi thơm đặc trưng. Sau đó, đổ hỗn hợp vừa xào vào nồi nước hầm xương, khuấy đều.
- Khi nước lẩu sôi, cho xúc xích, thịt, nấm và bò viên vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Thưởng thức lẩu chua cay kim chi nóng hổi cùng với mì gói và các loại rau yêu thích.
