Cách làm món
Nộm hoa chuối
Danh sách video
CÁCH NỘM HOA CHUỐI đảm bảo ai ăn cũng phải khen
Cách làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo Giòn Ngon Tròn Vị | Hà Ly Cooking
Cách Làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo (gỏi bắp chuối) và cách pha nước trộn nộm ngon
Làm món: NỘM HOA CHUỐI TAI LỢN ( tai heo) chuẩn vị các cụ mợ ơi | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm bắp chuối xé phay/ nộm hoa chuối/ gỏi bắp chuối luộc xé phay chay thơm ngon dễ làm tại nhà
CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI HẢI SẢN CỰC KỲ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm nộm hoa chuối tai lợn thơm ngon, trắng giòn| Dạy nấu ăn
Cách làm món nộm hoa chuối tai heo giòn ngon không chát!
CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI VỚI LẠC NGỌT MÁT NGÀY HÈ.
Nguyên liệu
- - Hoa chuối
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Ớt
- - Chanh
- - Rau thơm các loại
- - Rau răm
- - Đậu phộng rang
- - Mè rang
Các bước chế biến
- Hoa chuối non sau khi thái mỏng, cần ngâm ngay vào nước lạnh có pha muối và nước cốt chanh. Bước này giúp loại bỏ vị chát và ngăn ngừa tình trạng thâm đen, giữ cho hoa chuối có màu sắc tươi sáng.
- Sau khi ngâm khoảng 15 phút, rửa lại hoa chuối nhiều lần dưới vòi nước sạch để loại bỏ hoàn toàn vị mặn và chua. Vắt nhẹ để ráo nước, chuẩn bị cho bước trộn gỏi.
- Rang chín đậu phộng và mè. Xát vỏ đậu phộng, sau đó giã dập cả hai nguyên liệu này, không cần quá mịn để giữ được độ giòn và hương vị đặc trưng.
- Trong một tô lớn, trộn đều hoa chuối đã sơ chế với muối, đường, bột ngọt và nước cốt chanh. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị. Tiếp theo, thêm rau thơm, rau răm thái nhỏ và ớt xắt (tùy chọn). Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện đều.
- Trước khi thưởng thức, rắc đậu phộng và mè đã giã lên trên bề mặt gỏi. Thao tác này giúp tăng thêm hương vị thơm ngon và độ hấp dẫn cho món ăn.
