Cách làm món
Nấm Mối Đen Xào Mướp
Danh sách video
Đặc Sản Nấm Mối Đen Xào Mướp | Đột Kích Quán Heo Rừng Chín Định Quận 9 Và Cái Kết | Fuha Farm
Nấm Mối Đen Xào Mướp - Món Chay Thanh Mát Cho Bữa Cơm Gia Đình
Nấm mối đen xào mướp! Quá đã
HỘI CECS:// NẤM MỐI XÀO MƯỚP BỮA CƠM NGON CHO CẢ NHÀ.
Vlog 251 - Nấm mối xào mướp....món chay
ký ức miền tây đi hái mướp xào với nấm mối_món ngon đặc sản miền quê
Mướp xào nấm mối | bạn đã từng ăn chưa!
Nguyên liệu
- - 250 gr Nấm mối đen
- - 1 trái Mướp hương
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Dầu hào
- - Đường
Các bước chế biến
- Nấm mối đen rửa sạch, cắt vừa ăn. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát xéo. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho nấm mối vào xào, đảo đều tay. Thêm một chút nước lọc để nấm nhanh mềm. Nêm 1 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều cho gia vị thấm vào nấm.
- Khi nấm gần chín, cho mướp vào xào chung. Đảo nhanh tay đến khi mướp vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn ngọt. Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào, đảo nhẹ.
