Cách làm món

Nước hầm xương bằng nồi Instant Pot

Danh sách video

Video 1
BÚN XƯƠNG BÒ hầm với nồi Instant Pot| Bếp Nhà Lem
Video 2
Cách nấu Bún riêu hầm xương bằng Instant Pot!
Video 3
Hầm xương heo với Nồi áp suất Instant Pot Duo Crisp 80 (bản 11in1 - 7,6L)

Nguyên liệu

  • - 300 g Sườn non
  • - 2 l Nước lọc
  • - 1 củ Hành khô
  • - Bột canh
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
  2. Cho một chút dầu ăn vào nồi, làm nóng. Phi thơm hành khô, cho sườn vào đảo đều. Nêm nếm bột canh vừa ăn, đảo đều khoảng 5 phút cho sườn ngấm gia vị.
  3. Đổ 2 lít nước vào nồi, đun sôi. Sau đó, chuyển hỗn hợp vào nồi Instant Pot, cài đặt chế độ Pressure Cook (nấu áp suất cao) trong 3 phút.
  4. Sau khi nồi nấu xong, xả van nhanh để giảm áp suất. Mở nồi, bạn sẽ có nước hầm xương ngọt, thịt sườn mềm vừa phải, không bị nát. Sử dụng nước hầm xương để nấu canh, nấu mì hoặc chế biến các món ăn khác.

Công thức liên quan

Nước hầm xương bằng nồi Instant Pot