Cách làm món
Cơm chiên thập cẩm
Danh sách video
CƠM CHIÊN THẬP CẨM giòn thơm ngon cách làm ngon như tiệm ai cũng nấu được tại nhà |Nhamtran FV
Cách làm Cơm Chiên Thập Cẩm giòn ngon lạ miệng | Mixed Fried Rice
Cách Làm Món Cơm Rang Thập Cẩm Giàu Dinh Dưỡng Cho Ngày Mới| Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm Thơm Ngon Dể Dàng | Menu Việt
Cách làm món CƠM RANG THẬP CẨM, CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU cho bữa sáng đầy năng lượng/By Cooking DT
Feedy VN | Hướng dẫn cách làm Cơm rang thập cẩm kiểu mới với #Feedy
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU NGON NHƯ NHÀ HÀNG |ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
Hướng dẫn làm món " Cơm Chiên Thập Cẩm - siêu kinh điển || Ăn Là Ghiền
Nguyên liệu
- - 7 con Tôm
- - 0.5 chén Spam (hoặc lạp xưởng, chả lụa, xúc xích) cắt hạt lựu
- - 0.5 chén Rau củ đông lạnh
- - 2 quả Trứng gà
- - Hành lá
- - Tỏi băm
- - Nước tương
- - Dầu hào
- - Bột ngọt
- - Muối
- - Đường
- - 4 chén Cơm nguội
- - 1 muỗng canh Dầu mè
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Đánh tan trứng với một ít nước, bột nêm và muối. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm rồi đổ hỗn hợp trứng vào. Chiên trứng đến khi vừa chín tới, khoảng 90%, thì lấy ra để riêng.
- Sử dụng chảo vừa chiên trứng, cho spam (hoặc lạp xưởng, chả lụa, xúc xích) và rau củ đông lạnh vào xào đến khi chín. Sau đó, trút ra để riêng.
- Ướp tôm với nước tương, dầu mè và tiêu. Tiếp tục sử dụng chảo trên, cho tôm đã ướp vào xào đến khi tôm chín tới, khoảng 3-4 phút. Gắp tôm ra để riêng.
- Trong chảo vừa xào tôm, phi thơm tỏi băm, cho cơm nguội vào chiên tơi. Chiên cơm khoảng 2-3 phút thì thêm tôm vào, nêm nước tương và dầu hào. Tiếp tục chiên đến khi tôm chín hoàn toàn. Thêm trứng, rau củ và spam (hoặc lạp xưởng, chả lụa, xúc xích) vào, nêm thêm đường và gia vị cho vừa ăn. Đảo đều đến khi tất cả nguyên liệu chín và cơm đạt độ khô mong muốn. Cuối cùng, thêm hành lá vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp.
