Cách làm món
Bánh Patê Sô
Danh sách video
✅Cách Làm Bánh PaTeSo Nhiều Lớp Từ Bột Mì Đơn Giản Tại Nhà |Lê Phúc
Cách làm bánh Patêsô: Món bánh của người Việt
Cách làm món bánh Patê Chaud ngon thần sầu Super nhanh #baking #làmbánh #youtube #bánh #amthuc
How to make Pâté Chaud Cách làm bánh Patê Sô
PATÊ SO hương vị ngày xưa - Cách tự làm vỏ bánh và nhân thịt ngon chuẩn vị
Bánh Pateso |Chọn Cách Làm Đơn Giản Nhất& Những Cách Nướng Pateso Theo Ý Thích|Crispy patechaud cake
Nguyên liệu
- - Đế bánh patê sô (mua sẵn)
- - 150 gr Thịt xay
- - 50 gr Patê
- - 0.5 củ Hành tây
- - Hành lá, ngò rí
- - 1 quả Trứng gà
- - 3-5 tai Nấm đông cô
- - 0.5 củ Cà rốt
- - Tiêu, muối, đường, hạt nêm
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt xay, nấm đông cô, hành tây, patê, hành lá và ngò rí. Nêm nếm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, một chút bột ngọt, đường và tiêu cho vừa ăn. Sau đó, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.
- Đặt một đế bánh patê sô lên đĩa, cho phần nhân đã trộn vào giữa. Dùng cọ phết lòng trắng trứng gà lên viền bánh. Sau đó, nhẹ nhàng đặt một đế bánh khác lên trên, dùng ly hoặc chén nhỏ ấn nhẹ để hai đế bánh dính chặt vào nhau, đồng thời giữ cho phần nhân không bị tràn ra ngoài.
- Nhấc ly hoặc chén nhỏ ra, bạn sẽ có hình dáng bánh patê sô hoàn chỉnh. Lặp lại quy trình cho đến khi hết nguyên liệu. Phết đều lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh để tạo màu vàng đẹp mắt sau khi nướng.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170°C trong khoảng 5-10 phút. Sau đó, cho bánh vào nồi và nướng ở nhiệt độ 170°C trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.
- Khi bánh đã chín vàng, lấy ra khỏi nồi chiên không dầu và thưởng thức.
