Cách làm món
Thịt viên chiên rau củ
Danh sách video
THỊT VIÊN RAU CỦ Thơm Ngọt Sần Sật Tuyệt Ngon Cách Chế Biến Nhanh Gọn Lẹ Dễ Làm |Nhamtran FV
thịt viên rau củ quả chiên giòn món ngon mỗi ngày - cơm vợ nấu#11
Cách làm món THỊT VIÊN RAU CỦ CHIÊN NƯỚC MẮM thơm ngon nức mũi #cookingdt #monngon #monanngon
Nguyên liệu
- - Thịt xay
- - Trứng gà
- - 0.5 miếng Đậu hũ
- - Gia vị thông thường (muối, đường, tiêu...)
- - Mộc nhĩ
- - Hành tây
- - Củ đậu
- - Cà rốt
- - Hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tây, mộc nhĩ, củ đậu, cà rốt, hành lá và ngò rí. Cắt đậu hũ thành hạt lựu nhỏ.
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt xay, trứng gà, đậu hũ đã cắt hạt lựu và rau củ đã băm nhỏ.
- Nêm nếm gia vị (muối, đường, tiêu) cho vừa ăn vào hỗn hợp thịt và rau củ. Trộn đều để gia vị thấm vào các nguyên liệu.
- Viên hỗn hợp thịt thành các viên tròn vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt viên vào chiên vàng đều các mặt đến khi chín hoàn toàn. Hoặc, cuốn thịt viên vào bánh đa nem và chiên giòn.
