Cách làm món
Mỳ Ý Đút Lò Phô Mai
Danh sách video
GamCooking at home #70: Cách làm Mì Ý Đút Lò cùng phô mai kéo sợi ngon nhức nách.
Cách làm Mì Ý phô mai bỏ lò / how to make baked creamy Spaghetty with cheese
Thiên đường ẩm thực 4 | Tập 12: Mì Ý đút lò phô mai | Sợi vòng quanh thế giới
CÁCH LÀM MÌ Ý ĐÚT LÒ PHÔ MAI | Cách làm mì spaghetti đơn giản | How to make cheese baked pasta
Vlog 23 || MỲ Ý ĐÚT LÒ PHÔ MAI - CHEESY BAKED SPAGHETTI
Nguyên liệu
- - 250 gram mỳ ý
- - 200 gram sốt Basilico
- - 100 gram thịt ghẹ
- - phô mai tươi
- - phô mai sợi
- - dầu oliu
- - muối
- - đường
- - gia vị
Các bước chế biến
- Đun sôi nước với một chút muối và dầu ô liu. Cho mỳ Ý vào luộc trong khoảng 12 phút, hoặc đến khi đạt độ mềm mong muốn. Vớt mỳ ra, để ráo và giữ lại một ít nước luộc mỳ.
- Cho sốt Basilico vào chảo, đun nhỏ lửa. Thêm phô mai tươi và nêm nếm muối, đường cho vừa ăn. Khuấy đều cho phô mai tan chảy và hòa quyện vào sốt.
- Cho thịt ghẹ vào chảo, đảo nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt ghẹ săn lại. Sau đó, cho hỗn hợp sốt Basilico vào, đảo đều. Thêm từ từ nước luộc mỳ để điều chỉnh độ sánh của sốt.
- Cho mỳ vào tô hoặc khuôn nướng, rưới đều sốt lên trên. Rắc phô mai sợi lên bề mặt. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C và cho mỳ vào nướng trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng đẹp mắt.
- Lấy mỳ ra khỏi lò và thưởng thức ngay khi còn nóng.
