Cách làm món
Nấm rơm chiên giòn
Danh sách video
Cách làm NẤM RƠM CHIÊN GIÒN SẢ ỚT cực ngon cho bữa cơm gia đình | AT Channel
Cách Làm NẤM RƠM CHIÊN BỘT Ngon và Đẹp/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
Nấm rơm chiên giòn | Món chay mỗi ngày | Quang Teo (Crispy fried mushrooms)
Nấm rơm chiên bột , em mới cả nhà
Cách làm Snack nấm rơm, nấm rơm chiên chân không, sản phẩm ăn liền sắp chiếm lĩnh thị trường snack
How to Cook Crispy Fried Straw Mushrooms with Tomato Sauce - Into the Kitchen with Mrs Nhi | Vinbar
Nguyên liệu
- - 1 bịch bột chiên giòn
- - 500 gr nấm rơm
- - xà lách
- - kinh giới
- - lá quế
- - tương ớt
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Nấm rơm sau khi mua về, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ tạp chất. Rửa lại nhiều lần với nước sạch, có thể ngâm thêm bằng bột năng để nấm được sạch hơn. Nếu nấm có kích thước lớn, cắt đôi để vừa ăn.
- Pha bột chiên giòn theo hướng dẫn được in trên bao bì của nhà sản xuất. Đảm bảo bột không quá đặc hoặc quá loãng.
- Cho nấm rơm đã sơ chế vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảo đều để bột áo đều quanh nấm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho nấm đã tẩm bột vào chiên. Chiên cho đến khi nấm có màu vàng đều và giòn.
- Vớt nấm ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Trình bày nấm chiên giòn ra đĩa, ăn kèm với xà lách, kinh giới, lá quế và tương ớt.
