Cách làm món
Spaghetti Bò Bằm Sốt Cà Chua
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
MÌ Ý SỐT THỊT BẰM chỉ 3 bước là xong ngay | Minn Cookie | #Shorts
Cách Làm Bò Băm Sốt Cà Chua Siêu Hấp Dẫn #shorts #tiktok #foryou #xuhuong #fyp #longngheo #ptgroup
Tự làm mỳ Ý đơn giản tại nhà | Như Phương #shorts
Mì ý sốt cà chua bò bằm / Spaghetti.
Cách làm Mỳ Ý Bò Bằm đơn giản & ngon l Easy Spaghetti Bolognese l Chef Thanh Cường (2020)
Nguyên liệu
- - 800 gr Cà chua
- - 350 gr Thịt bò xay
- - 1 củ Hành tây
- - 1 lọ Tomato paste
- - 1.5 muỗng Muối
- - 2 muỗng Tiêu
- - chút Húng quế
Các bước chế biến
- Luộc mì spaghetti trong nước sôi có thêm một chút muối và dầu olive. Đảm bảo mì chín tới, khoảng 7-8 phút, rồi vớt ra để ráo.
- Cà chua rửa sạch, khứa nhẹ vỏ làm tư, sau đó ngâm trong nước nóng khoảng 1 phút để dễ dàng bóc vỏ. Băm nhỏ cà chua đã bỏ vỏ. Hành tây cũng băm nhỏ. Ướp thịt bò xay với 1 muỗng muối và 1 muỗng tiêu, trộn đều.
- Phi thơm hành tây băm trong chảo nóng với một chút dầu ăn. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt chín tái. Tiếp theo, thêm cà chua băm và tomato paste vào, đảo đều. Dùng thìa dẹt ấn nhẹ cà chua để nhanh mềm nhừ. Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho sốt sánh lại.
- Cho mì spaghetti đã luộc vào đĩa, rưới sốt cà chua thịt bò lên trên. Rắc thêm lá húng quế tươi và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
