Cách làm món
Hamburg
Danh sách video
Japanese Hamburger Steak #cookinghacks #lifehacks #cooking #hamburg
Cách làm 1 chiếc Hamburger #hoduyphuong #shorts #windmedia
HAMBURGER BÒ | Cách để có buổi sáng ngon miệng | Bếp Của Vợ
Cách làm món bít tết Hamburg (Hambagu) mềm mịn mọng nước ngon khó cưỡng/ジューシーハンバーグの作り方 ＃ハンバーグ
Bánh burger đường phố tuyệt vời!American Style Double Bacon Cheeseburger - món ăn đường phố Thái Lan
CÁCH LÀM NHÂN HAMBURGER BÒ Đơn Giản | Hướng dẫn nấu đồ ăn sáng bán tập 12
Cách làm hamburger đơn giản tại nhà ngon bổ rẻ thịt mềm ngọt bị không khô| Bánh mì kẹp thịt bò
#CookyVN - How to make delicious CHEESE BEEF HAMBURGER at home - Cooky TV
Nguyên liệu
- - Thịt heo xay
- - Thịt bò xay
- - Hành tây
- - 1 quả Trứng gà
- - Bột chiên xù
- - Bắp hạt
- - Đậu Hà Lan
- - Cà chua
- - Dầu ăn
- - Nước tương
- - Muối
- - Tiêu
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Dầu hào
- - Tương cà chua
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt heo và thịt bò xay trong một tô lớn. Thêm hành tây thái hạt lựu, trứng gà, một ít muối, tiêu và hạt nêm. Cuối cùng, cho bột chiên xù vào và trộn đều, để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 10-15 phút cho thịt khô ráo và các nguyên liệu hòa quyện.
- Chia hỗn hợp thịt thành các phần bằng nhau và nặn thành hình tròn dẹt, có kích thước vừa lòng bàn tay.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cẩn thận cho từng miếng thịt vào chiên vàng đều hai mặt. Khi thịt chín vàng, vớt ra và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Sử dụng chảo vừa chiên thịt, giữ lại một ít dầu và phần thịt vụn để làm sốt. Phi thơm hành tím và tỏi băm, sau đó thêm dầu hào, tương cà, đường và nước tương. Đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại. Rưới đều sốt lên các miếng hamburg đã chiên.
