Cách làm món
Cheesecake Chanh Dây Quả Mọng (Không Lò Nướng)
Danh sách video
Bánh Cheesecake Chanh Dây (Chanh Leo) Không Cần Lò | No Bake Passion Fruit Cheesecake
Bánh cheesecake chanh dây (chanh leo) không dùng lò nướng
Cheese Cake Chanh dây siêu ngon - không cần lò nướng
Cách Làm Cheesecake Chanh Dây Không Cần Lò Nướng| Thơm Bùi Dạy Nấu Ăn
Cách làm Bánh Cheesecake Chanh Dây (Chanh Leo) Không Cần Lò | No Bake Passion Fruit Cheesecake
Cách Làm Bánh Cheesecake Chanh Dây | Không Dùng Lò Nướng | Không Máy Đánh Trứng | Nếp Family'S
Cách làm Cheesecake Chanh dây đơn giản không dùng lò nướng - Bếp Cô 12
Nguyên liệu
- - 250 g bánh quy socola
- - 110 g nước chanh dây
- - 225 g cream cheese
- - 110 g bơ không muối
- - 5 ml bơ chảy
- - 500 ml kem tươi (heavy cream)
- - 85 g đường bột
- - 15 g bột gelatin
- - 2 muỗng canh nước ấm
- - 110 g quả mọng nghiền
Các bước chế biến
- Nghiền vụn bánh quy socola, trộn đều với 5ml bơ chảy. Lót hỗn hợp vào khuôn, nén chặt và dàn đều để tạo thành lớp đế bánh.
- Trong một âu lớn, trộn đều cream cheese, đường bột và bơ không muối đến khi hỗn hợp mịn mượt. Thêm kem tươi vào và đánh bông đến khi hỗn hợp sánh mịn. Đổ hỗn hợp lên lớp đế bánh và cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để lớp cheesecake đông lại.
- Trộn đều quả mọng nghiền với 2 muỗng canh nước ấm đã hòa tan với bột gelatin. Đổ hỗn hợp này lên một nửa bề mặt bánh cheesecake đã đông.
- Thực hiện tương tự với nước chanh dây: trộn đều nước chanh dây với 2 muỗng canh nước ấm đã hòa tan với bột gelatin.
- Đổ hỗn hợp chanh dây lên phần còn lại của bề mặt bánh. Trang trí thêm bằng chanh dây hoặc quả mọng tươi tùy theo sở thích. Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để bánh đông hoàn toàn.
