Cách làm món
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục
Danh sách video
Chè Hạt Sen - Nhãn Nhục | Món ngon bồi dưỡng sức khỏe | Le Anh Cooking
Chè Hạt Sen Long Nhãn - Món Gia Đình Mát Lạnh , BỔ DƯỠNG | Tôi Vào Bếp
CHÈ HẠT SEN NHÃN NHỤC PHỐ TAI. MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ HỒNG LỰU
Chè Nhãn Nhục Hạt Sen | Longan & Lotus Sweet Soup - Chef Nhà Nghèo
Món Ăn Ngon - Nấu CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN thanh mát giúp ngủ ngon
Hướng dẫn cách làm Chè long nhãn hạt sen với #Feedy| Feedy VN
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
Nguyên liệu
- - 150 g hạt sen
- - 100 g nhãn nhục
- - 150 g đường phèn
- - 100 g đường cát
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho hạt sen vào luộc trong khoảng 30-40 phút, hoặc đến khi hạt sen mềm. Thêm một lượng nhỏ đường vào, đun đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp.
- Ngâm nhãn nhục trong nước lạnh khoảng 15 phút để làm sạch và giúp nhãn nhục mềm hơn.
- Trong một nồi khác, đun sôi 1 lít nước. Thêm đường phèn và đường cát, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Cho hạt sen đã luộc và nhãn nhục đã ngâm vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường thấm đều vào hạt sen và nhãn nhục.
- Tắt bếp và để chè nguội bớt. Chè sẽ ngon hơn khi đường thấm đều. Múc chè ra ly và thưởng thức cùng đá lạnh.
