Cách làm món
Cơm gà nấu nồi cơm điện
Danh sách video
Cách nấu CƠM GÀ thơm ngon, Da Gà Vàng Ươm, cơm thấm vị đậm đà
Cơm Gà Hải Nam - Cách nấu Cơm gà và Luộc gà làm món Cơm Gà Hải Nam ngon | Kỹ Năng Vào Bếp
Nấu cơm gà Hải Nam bằng nồi cơm điện ngon như ở tiệm - - Bếp Nhà Nội
Cách làm cơm gà bằng nồi cơm điện cực đơn giản | Bếp Nhà Tây
Cách làm cơm gà bằng nồi cơm điện chỉ 15' | Thực đơn dành cho người ít thời gian
Nguyên liệu
- - 300 g Gạo
- - 1 muỗng cà phê Bột súp gà
- - 1 muỗng cà phê Tỏi băm
- - 1 muỗng cà phê Gừng băm
- - phần Tỏi tây (phần xanh)
- - 400 g Ức gà
- - 20 cm Tỏi tây (phần trắng)
- - phần Thân rau mùi
- - 1 muỗng cà phê Gừng băm
- - 1 muỗng canh Xì dầu
- - 1 muỗng Sốt hàu
- - 1/4 quả Chanh
- - 1 muỗng Nước
- - 1 muỗng cà phê Nước mắm
- - 1 quả Cà chua
- - 1 quả Dưa chuột
- - lượng vừa đủ Rau mùi
Các bước chế biến
- Vo gạo sạch, cho bột súp gà, tỏi băm và gừng băm vào. Thêm nước, lượng nước hơi ít hơn so với khi nấu cơm bình thường một chút.
- Dùng nĩa xăm đều lên bề mặt ức gà để gà dễ chín hơn.
- Cho phần tỏi tây (phần xanh) và ức gà vào nồi. Lưu ý đặt phần da gà xuống dưới, tiếp xúc với gạo.
- Đậy nắp và bật nồi cơm điện. Chờ cơm chín.
- Trong lúc chờ cơm chín, chuẩn bị nước sốt. Băm nhỏ phần trắng của tỏi tây, trộn đều với gừng băm, xì dầu, sốt hàu, nước cốt chanh, nước và nước mắm.
- Cắt cà chua, dưa chuột và rau mùi để ăn kèm.
- Khi cơm chín, lấy gà ra, chặt thành miếng vừa ăn. Bày cơm và gà ra đĩa, trang trí với rau ăn kèm. Rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
- Thưởng thức món ăn.
