Cách làm món
Canh rong biển thịt băm
Danh sách video
CANH RONG BIỂN | Cách nấu canh rong biển thơm ngon | Bếp Của Vợ
Cách nấu canh rong biển thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà - Combo Món Ăn
Cách nấu CANH RONG BIỂN ngon không bị tanh ăn thanh mát - Combo Món Ăn
Cơm Lành Canh Ngọt | Tập 30: Bí kíp nấu CANH RONG BIỂN THỊT BẰM không thanh thanh mát cơ thể
Cảnh Rong Biển Nấu Với Thịt Bằm
Canh rong biển nấu với thịt băm và đậu phụ,món ăn rất nhiều calci hổ trợ cho người lớn tuổi và em bé
Nguyên liệu
- - Rong biển khô
- - Thịt băm
- - Muối
- - Tiêu
- - Mì chính
- - Hành tím
- - Gừng
Các bước chế biến
- Ngâm rong biển khô trong nước sạch cho đến khi nở mềm. Lưu ý lượng rong biển vừa đủ dùng vì rong biển nở ra rất nhiều sau khi ngâm.
- Ướp thịt băm với hành tím băm nhỏ, một chút muối và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi. Cho thịt băm đã ướp vào xào săn lại. Sau đó, đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi và đun sôi.
- Gừng tươi đem băm nhỏ, sau đó cho vào nồi nước dùng.
- Rong biển sau khi ngâm nở, vớt ra, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Để rong biển ráo nước.
- Khi nước thịt sôi, cho rong biển vào nồi. Đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút để rong biển chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm một chút mì chính (nếu thích) rồi tắt bếp.
- Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món canh rong biển thịt băm có vị ngọt thanh mát, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè.
