Cách làm món
Thịt Xay Chiên
Danh sách video
THỊT BĂM VIÊN SỐT MẮM TỎI mềm thơm cách làm dễ đơn giản vô cùng ngon cơm |Nhamtran FV
Thịt Viên Chiên thơm ngon như nem nướng rất đơn giản
Thịt băm nhồi lá cải chiên giòn, món ngon mỗi ngày
Thịt băm rang cháy cạnh thơm ngon khó cưỡng #bepmemit #food #cooking#fried #reels #delicious#shorts
Nguyên liệu
- - 0.5 kg thịt nạc vai xay
- - 1 muỗng dầu hào
- - 1 muỗng nước mắm ngon
- - 4 củ hành tím
- - 1 củ tỏi cô đơn
- - 0.5 muỗng cafe đường
- - 1 ít bột ngọt
- - 0.5 muỗng cafe tiêu xay
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt nạc vai xay cùng dầu hào, nước mắm, hành tím và tỏi đã giã nhỏ, đường, bột ngọt và tiêu xay. Bọc kín và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Lấy từng muỗng thịt, vo thành viên tròn nhỏ, sau đó ấn nhẹ cho dẹt. Cẩn thận cho thịt vào chảo dầu nóng.
- Chiên thịt cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thưởng thức thịt chiên nóng hổi. Món ăn này rất ngon khi ăn kèm với kim chi, rau sống hoặc dưa chuột.
