Cà phê cam

Nguyên liệu

• - 1 trái cam vàng
• - sữa đặc
• - đường
• - bột cacao
• - bột quế
• - cà phê
• - nước cam

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị các nguyên liệu. Vắt cam vàng để lấy nước cốt.
2. Pha chế lớp đáy: Kết hợp sữa đặc, sữa tươi và nước cam theo tỉ lệ mong muốn. Điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị. Rót hỗn hợp này vào đáy ly.
3. Pha chế lớp cà phê: Trộn đều cà phê với một lượng nhỏ nước nóng để cà phê tan hoàn toàn. Thêm bột cacao và bột quế để tăng thêm hương vị. Điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
4. Nhẹ nhàng rót hỗn hợp cà phê lên trên lớp sữa cam. Lưu ý rót từ từ để tạo thành lớp phân tầng đẹp mắt.
5. Trang trí: Đánh bông whipping cream và phủ lên trên cùng. Rắc thêm một ít bột cacao hoặc bột quế để tăng thêm tính thẩm mỹ.
6. Thưởng thức: Món cà phê cam có vị chua nhẹ của cam, vị đắng của cà phê hòa quyện với vị ngọt ngào của sữa, tạo nên một thức uống độc đáo và hấp dẫn.