Cách làm món
Cá kho nước dừa
Danh sách video
CÁ NỤC KHO NƯỚC DỪA XƯƠNG MỀM RỤC MÀ THỊT VẪN CHẮC NGỌT ĐẬM ĐÀ - CKK
✅ Kho Cá Ngừ Với Nước Dừa Truyền Thống Việt Ngon Tuyệt 🔴 VÀO BẾP DỄ ỢT
Hướng Dẫn Cá Nục Kho Thơm Nước Dừa l Bếp Của Tuyền
CÁ DỨA KHO NƯỚC DỪA ngon rất đưa cơm - Hồng Thanh Food
Món Ăn Ngon - Cá Ngừ Kho Nước Dừa thơm ngon dễ làm
Cách làm CÁ NỤC KHO NƯỚC DỪA đậm đà thơm ngon không bị tanh - Bếp Nhà Hoàng
Nguyên liệu
- - Cá tươi ngon (cá trắm, cá diếc...)
- - 1 túi Nước dừa tươi
- - Sốt kho cá
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Ớt tươi
- - Hành lá
- - Bột nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với một chút nước mắm, bột nêm, hành khô và tỏi băm nhỏ. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để cá ngấm gia vị.
- Cho hành khô vào chảo, phi thơm vàng. Vớt hành phi ra để riêng, giữ lại phần mỡ hành trong chảo. Cho cá đã ướp vào chảo mỡ hành, rán sơ vàng đều các mặt.
- Xếp cá đã rán sơ vào nồi. Đổ nước dừa tươi vào nồi sao cho xâm xấp mặt cá. Thêm sốt kho cá, một chút nước mắm và ớt (tùy khẩu vị). Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu đến khi nước kho gần cạn và cá thấm đều gia vị.
- Gắp cá ra đĩa, rưới phần nước kho lên trên. Rắc hành lá thái nhỏ và hành phi lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
