Cách làm món
Cơm Lứt Chiên Thập Cẩm
Danh sách video
Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm, Gạo Lứt Trắng | Món Chay Ngon, Lành, Bổ Dưỡng
CƠM CHIÊN THẬP CẨM giòn thơm ngon cách làm ngon như tiệm ai cũng nấu được tại nhà |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 50 g Cơm lứt chín
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 quả Dưa chuột
- - 1 Bắp ngô ngọt
- - 1/4 Bắp cải
- - 1 quả Trứng gà
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu. Dưa chuột rửa sạch, thái lát hoặc cắt miếng vừa ăn. Tách hạt ngô ngọt. Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng.
- Đun nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho cà rốt, ngô ngọt và bắp cải vào xào đều đến khi vừa chín tới.
- Thêm cơm lứt vào chảo, đảo đều cho cơm tơi ra. Đập trứng gà trực tiếp vào hỗn hợp cơm và rau củ, tiếp tục đảo đều tay để trứng bám đều vào cơm. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn, xào thêm khoảng 2-3 phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Tắt bếp, cho cơm chiên ra đĩa. Có thể trang trí thêm rau thơm hoặc dưa chuột thái lát để món ăn thêm hấp dẫn.
