Gà phô mai bỏ lò

Nguyên liệu

• - 170 g Ức gà hoặc thịt má đùi
• - 3 tép Tỏi
• - 1 củ Hành khô
• - 1 thìa ăn Bột điều
• - 1 thìa cà phê Tiêu
• - 1 chút Húng quế khô
• - 10 ml Dầu olive
• - 1 thìa cà phê Bột canh
• - 1 thìa cà phê Mì chính

Các bước chế biến

1. Rửa sạch thịt gà với muối, sau đó cắt thành miếng vuông vừa ăn, kích thước khoảng 2x2 cm.
2. Băm nhỏ hành và tỏi. Ướp thịt gà với hành tỏi băm và tất cả các nguyên liệu còn lại, trộn đều để thịt ngấm gia vị.
3. Xếp thịt gà đã ướp vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Sau đó, đảo đều thịt và nướng thêm 10 phút nữa để thịt chín đều.
4. Khi thịt gà đã chín, rải đều phô mai lên trên bề mặt. Tiếp tục nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 7-10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.