Cách làm món
Canh sườn nấu nấm
Danh sách video
SƯỜN HEO NẤU NẤM | Cách làm Canh Sườn Heo Nấu Nấm bổ dưỡng ngon nhất | phùng bắc tv#405
Hướng dẫn cách làm Canh Sườn Nấu Nấm | món ăn gia đình
Canh Sườn nấu Nấm - Thanh Tâm Food
Cách nấu canh xương hầm với Nấm siêu ngon lại đơn giản!
XƯƠNG HEO HẦM NẤM ĐÔNG CÔ ; LINH NGUYỄN VLOG .
Đơn giản với món canh nấm rơm hầm xương | TAD Food
Nguyên liệu
- - 500 g sườn non
- - nấm kim châm
- - nấm sò nâu
- - nấm đùi gà
- - bột canh
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Chần sườn qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và giúp nước canh trong hơn. Sau đó, vớt sườn ra, rửa lại bằng nước lạnh. Ướp sườn với một lượng nhỏ bột canh trong khoảng 15 phút.
- Cho sườn đã ướp vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập sườn. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, hầm sườn cho đến khi mềm. Trong quá trình hầm, thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong.
- Khi sườn đã mềm, cho các loại nấm đã sơ chế vào nồi. Nêm nếm lại gia vị bằng hạt nêm cho vừa ăn. Đun đến khi nấm chín hoàn toàn.
- Tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Có thể thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
