Cách làm món
Canh cải xanh nấu tôm
Danh sách video
Canh cải bẹ xanh nấu tôm nấm kim châm | Đôi Mèo Nấu Ăn
Ra vườn hái Cải bẹ xanh nấu canh tôm đơn giản mà rất đậm đà hao cơm
CANH TÔM HÙM HÀNH GỪNG CẢI XANH-MC VIỆT THẢO'S COOKING STYLE-Nấu Theo Phong Cách của MC Việt Thảo.
Canh cải nấu tép đồng | Bếp Nhà Mẹ Tôm
Cách nấu canh cải bẹ xanh với tôm tươi thanh mát cho cả nhà - Điệp Vlog 1984
Cách nấu canh cải ngọt tôm ngon ngọt mà đơn giản - Combo Món Ăn
vlog 170 # BÔNG CẢI XANH NẤU TÔM / Món canh thanh mát bổ dưỡng cho gia đình
Nguyên liệu
- - 1 bó cải xanh
- - 300 gr tôm tươi
- - nước hầm gà hoặc xương (hoặc nước lọc)
- - tỏi băm
- - hành lá, ngò
- - hạt nêm
- - muối
- - tiêu
- - đường
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Cải xanh rửa sạch, loại bỏ lá úa, cắt khúc vừa ăn, để ráo.
- Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, thấm khô. Ướp tôm với một ít hạt nêm, đường, tiêu và muối trong khoảng 20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho tôm vào xào đến khi săn lại. Thêm lượng nước dùng vừa đủ vào nồi.
- Khi nước sôi mạnh, hớt bọt, hạ nhỏ lửa. Nêm hạt nêm, đường, muối và một ít nước mắm cho vừa ăn. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn. Cho cải xanh vào nồi, nấu thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu và hành ngò để tăng thêm hương vị.