Cách làm món
Gỏi Đu Đủ
Danh sách video
GỎI ĐU ĐỦ TÔM THỊT chua ngọt và cách làm nước mắm chua ngọt trộn gỏi ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Cách làm NỘM ĐU ĐỦ cà rốt ngon nhờ công thức pha nước trộn nộm này
Cách Làm Gỏi Đu Đủ Tai Heo Giòn Ngon Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây
Cách làm gỏi đu đủ giòn ngon tại nhà
Gỏi Đu Đủ Thái - Cách làm đơn giản thơm ngon đặc trưng tại nhà | Nấu nướng ăn thật sướng
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt Chua Ngọt làm cách này thì ngon tuyệt vời luôn | Papaya recipes
CÁCH LÀM GỎI ĐU ĐỦ ĐƠN GIẢN MÀ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Làm Món Đu Đủ Giã Ớt - Quá Cuốn Luôn !!
DƯA MẮM ĐU ĐỦ SỢI giòn rụm và để được lâu
Bí Quyết Làm Gỏi Đu Đủ Khô Bò Gan Cháy Ngon Ngất Ngây Hot Nhất Sài Gòn - Green Papaya Salad
Nguyên liệu
- - 150 gr đu đủ xanh bào sợi
- - 50 gr cà rốt bào sợi
- - 2 quả đậu que
- - 1 quả cà chua
- - 2-3 trái ớt
- - 2-3 nhánh tỏi
- - 3 tbsp mắm cá Thái Lan (nam pla rah)
- - 3 tbsp cốt me
- - 1.5 quả nước cốt chanh
- - 2 tbsp nước mắm
- - 1 tbsp đường kính
- - 30 gr đường thốt nốt
- - 1 tsp bột ngọt
- - tôm khô
- - lạc rang
Các bước chế biến
- Đậu que rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Cho tôm khô, ớt và đường thốt nốt vào cối. Dùng chày giã dập đến khi đường nát.
- Thêm tỏi và đậu que vào cối, giã dập. Tiếp tục thêm đường kính và bột ngọt, trộn đều bằng chày.
- Cho mắm cá, nước mắm và cốt me vào cối, trộn đều. Cuối cùng, thêm đu đủ, cà rốt và cà chua, nhẹ nhàng trộn đều để rau củ ngấm gia vị.
- Bày gỏi ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.
