Cách làm món
Sụm Lào
Danh sách video
Cách Làm Gỏi Đu Đủ ( Sụm Lào ) ngon chuẩn vị nhất | Nộm Đu Đủ | ABC Family France Vlog
cách làm gỏi đu đủ kiểu lào, tằm sụm lào đơn giản
Cách Làm Gỏi Đu Đủ Kiểu Người Lào ( Sụm Lào ) đơn giản | Thảo ABC Cuộc sống Pháp
Cách làm sụm Lào đơn giản kiểu gia đình | Tung tăng khắp nơi |
Du lịch lào, món ăn "tăm mắc hông" hay người việt còn gọi là nộm đu đủ
O Xuân Vlogs |LÀM MÓN SỤM LÀO MÓN ĂN NGƯỜI THÁI TRÊN NÚI
Nguyên liệu
- - 2 tép tỏi
- - 2 trái ớt
- - 2 muỗng đường
- - 1 muỗng nước mắm
- - 1 muỗng mắm nêm
- - 0.5 muỗng ruốc
- - 1 muỗng nước cốt me hoặc chanh
- - 2 muỗng tôm khô
- - đu đủ xanh bào sợi
- - 1 trái chanh
- - cà xanh
- - 4 cà chua bi
- - lạc rang
Các bước chế biến
- Trong cối, giã nhuyễn tỏi, ớt và đường. Thêm nước mắm, mắm nêm, ruốc và nước cốt me (hoặc chanh), dùng chày tán đều để các nguyên liệu hòa quyện. Tiếp theo, thêm tôm khô và vỏ chanh (để tăng thêm hương thơm tinh dầu chanh). Cho cà chua bi và đu đủ vào cối, dập nhẹ và trộn đều bằng muỗng để các nguyên liệu ngấm gia vị.
- Trình bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên. Món này dùng kèm với xôi trắng, bắp cải trắng, các loại rau thơm, bánh phồng tôm chiên giòn hoặc da heo chiên giòn sẽ rất ngon.
