Cách làm món
Lẩu Nướng
Danh sách video
Hướng dẫn làm lẩu nướng đơn giản tại nhà - Món ngon Việt Nam
Bếp Nhà Linh | Tập 6 - Tự làm lẩu - nướng tại nhà.
Hướng dẫn cách làm món LẨU NƯỚNG BÒ SỐT ME | Feedy TV
Nguyên liệu
- - Nước lẩu
- - Ớt khô
- - 1 củ Hành tây
- - 1 củ Hành khô
- - 1 hộp Kim chi
- - 1 miếng Đậu hũ
- - 1 Ức vịt Pháp
- - Dầu hào
- - Ngũ vị hương
- - Bột hành
- - Bột tỏi
- - Tiêu
- - Chả cá
- - Mè trắng
- - Nấm các loại
- - Măng tây
- - viên Bò
Các bước chế biến
- Rửa sạch ớt khô và hành tây. Cắt hành tây thành múi cau.
- Phi thơm hành khô, sau đó cho ớt khô và hành tây vào đảo đều. Đổ nước vào nồi, thêm đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn. Đun sôi, sau đó cho kim chi vào và giảm lửa nhỏ để kim chi ra vị, tạo độ chua cay cho nước dùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút hạt nêm.
- Ức vịt cắt miếng vừa ăn. Ướp với dầu hào, ngũ vị hương, bột hành, bột tỏi và tiêu. Trộn đều và rắc thêm mè trắng lên trên.
- Cắt nhỏ chả cá và bò viên thành miếng vừa ăn.
- Măng tây cắt khúc vừa ăn. Nấm sơ chế sạch.
- Bày tất cả nguyên liệu ra bàn và thưởng thức món lẩu nướng thơm ngon.
