Cách làm món
Bánh khoai chiên xù
Danh sách video
✅ Làm Bánh Khoai Lang Chiên Xù Kiểu Mới Này Cả Nhà Suýt Xoa Khen Ngon | Hồn Việt Food
Bí Quyết Làm Món Khoai Môn Chiên Xù Bất Bại - Chia Sẻ Cách Làm Không Bột Khai Bánh Vẫn Xù - 炸芋角。
✅Làm BÁNH KHOAI LANG SỮA CHIÊN XÙ Kiểu Mới, Cả Nhà Tấm Tắc Khen Ngon | Món Ngon Gia Đình
vlog 109 # Cách Làm Bánh khoái Tây chiên giòn | Món ăn ngon dễ làm
HỨỚNG DẪN LÀM BÁNH KHOAI TÂY CHIÊN XÙ /đơn giản tại nhà/GÓC BẾP HOÀNG DUY
Nguyên liệu
- - Khoai lang
- - Đường
- - Bột mì
- - Bột năng
- - Bột chiên xù
Các bước chế biến
- Khoai lang sau khi gọt vỏ, cắt thành miếng vừa phải, đem đi hấp chín mềm để dễ dàng chế biến.
- Nghiền mịn khoai lang đã hấp. Thêm đường, bột mì và bột năng vào, nhào kỹ cho đến khi bột tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn và không dính tay.
- Lấy một lượng bột vừa đủ, vo thành viên tròn đều nhau. Nhúng nhanh viên bánh vào nước, sau đó lăn đều qua lớp bột chiên xù, đảm bảo bột phủ kín bề mặt bánh.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ ngập bánh. Chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt và lớp vỏ ngoài giòn rụm. Gắp bánh ra, để lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
