Cách làm món
Khoai Lang Chiên Bột
Danh sách video
Cách làm KHOAI LANG KÉN với bột mì rất ngon mà dễ làm
Cách làm Bánh Khoai Lang chiên đơn giản nhanh gọn ăn là mê
Cách làm KHOAI LANG CHIÊN thơm ngon dễ làm #shorts
CÁCH PHA BỘT KHOAI LANG CHIÊN ĐƠN GIẢN RẤT GIÒN
Công thức pha bột chiên Khoai lang để kinh doanh .
Thêm 1 Cách làm KHOAI LANG Rất đặc biệt, Khoai giòn rụm thơm béo ngon khó cưỡng
Bí Quyết Pha Bột Chiên Khoai Giòn Lâu / Cách Làm Khoai Lang Chiên Giòn Đơn Giản Dể Làm
Nguyên liệu
- - 100 gr bột mì
- - 100 gr bột năng
- - 30 ml nước hoặc sữa tươi
- - 1 muỗng vani
- - 1 muỗng đường
- - 2 củ khoai lang
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột năng, đường và vani. Từ từ thêm nước hoặc sữa tươi vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không quá lỏng để bột có thể bám đều vào khoai lang.
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng dày và dài cỡ ngón tay. Ngâm khoai lang đã cắt trong nước muối loãng khoảng 10 phút để khoai không bị thâm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa (khoảng 180°C). Vớt khoai lang ra, để ráo nước hoặc thấm khô bằng giấy ăn. Nhúng khoai lang vào tô bột, đảm bảo bột phủ đều miếng khoai. Gắp khoai vào chảo chiên vàng đều các mặt. Nếu muốn lớp bột dày hơn, có thể nhúng khoai đã chiên sơ qua bột một lần nữa rồi chiên lại đến khi đạt màu vàng ươm mong muốn. Lặp lại quy trình cho đến khi hết khoai.
