Cách làm món
Bánh tráng trứng nướng
Danh sách video
Cách làm BÁNH TRÁNG NƯỚNG ngon mà đơn giản của chị hai
Tony | Làm Bánh Tráng Nướng Khổng Lồ - Grilled Rice Paper
Bà Tân Vlog - Lần Đầu Làm Cái Bánh Tráng Nướng Siêu To Khổng Lồ Sẽ NTN
Cách làm BÁNH TRÁNG NƯỚNG ngon chuẩn mà lại đơn giản trong kinh doanh.
Nguyên liệu
- - Bánh tráng
- - Tương ớt
- - 1 quả Trứng gà hoặc trứng cút
- - Hành lá, thái nhỏ
- - Pate
- - Xúc xích, thái lát
- - Sốt mayonnaise
- - Hành phi (tùy chọn)
- - Ruốc (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Đặt bánh tráng lên chảo hoặc bếp nướng ở nhiệt độ vừa phải. Nướng sơ khoảng 2-3 phút cho bánh hơi mềm.
- Phết một lớp tương ớt mỏng lên bề mặt bánh tráng. Đập trứng lên trên, có thể dùng trứng gà hoặc trứng cút. Dùng đũa hoặc thìa khuấy nhẹ lòng đỏ trứng để trứng lan đều khắp bánh.
- Rắc hành lá đã thái nhỏ lên trên. Tiếp tục nướng cho đến khi trứng chín tái.
- Thêm xúc xích thái lát, pate và sốt mayonnaise lên bánh. Có thể thêm hành phi và ruốc nếu thích.
- Gập đôi bánh tráng lại hoặc để nguyên tùy thích. Nướng thêm khoảng 1-2 phút cho các nguyên liệu nóng đều và bánh tráng giòn là có thể thưởng thức.
