Cách làm món
Chè khoai lang gừng
Danh sách video
Cách nấu CHÈ KHOAI LANG NẤU GỪNG 🍠, ấm bụng ngày mưa lạnh ASMR || LEO COOKING 231
Buổi tối ngọt ngào với món chè khoai lang nấu đường gừng thơm ngon thanh mát 😋🫕
✅Cách Nấu Chè Trôi Nước Khoai Lang Ngon Mềm Dẻo Màu Sắc Đẹp Đơn Giản | Lê Phúc
Nguyên liệu
- - 500 gr khoai lang
- - 100 gr gừng
- - 5 g muối
- - 300 gr đường
- - 1300 ml nước
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Ngâm khoai lang trong nước muối loãng để tránh bị thâm. Gừng gọt vỏ, thái sợi hoặc bào mỏng.
- Cho nước vào nồi, đun sôi. Thêm khoai lang và gừng vào nồi. Khi nước sôi lại, hạ nhỏ lửa và vớt bọt thường xuyên. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai lang mềm.
- Khi khoai lang đã mềm, cho đường vào, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nấu thêm khoảng 5 phút cho chè sánh lại. Tắt bếp.
- Múc chè ra bát và thưởng thức. Chè có thể dùng nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích.
