Cách làm món
Gỏi xoài khô cá lóc
Danh sách video
GỎI XOÀI - Cách làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc chuẩn ngon miền tây - Tú Lê Miền Tây
Món Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Ngọt - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Gỏi Xoài khô Cá Lóc cực ngon
KHÔ CÁ LÓC GỎI XOÀI món gỏi mặn ngọt chua cay rất ngon không ngán - món ngon dễ làm
BỎ TÚI BÍ QUYẾT LÀM GỎI XOÀI KHÔ CÁ LÓC CHUA NGỌT LẠ MIỆNG CHO NGÀY TẾT - CKK
Món Ăn Ngon | Gỏi Xoài Khô Cá Lóc
CÁCH LÀM GỎI XOÀI KHÔ CÁ LÓC CHO NGÀY TẾT|Tôi là người Bến Tre
Cách làm GỎI XOÀI KHÔ CÁ SẶC | MÓN NGON MỖI NGÀY
cách làm GỎI XOÀI KHÔ CÁ LÓC món ăn chống ngán ngày tết - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 con khô cá lóc
- - 1 trái xoài xanh
- - me hoặc chanh
- - muỗng canh nước mắm
- - muỗng đường
- - tỏi
- - ớt
- - rau thơm
Các bước chế biến
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ, thêm me vào, khuấy đều để me tan ra, sau đó lọc bỏ hạt. Thêm đường và nước mắm vào hỗn hợp me, nêm nếm sao cho vị chua ngọt hài hòa, hơi nhạt một chút để cân bằng với các nguyên liệu khác.
- Nướng khô cá lóc trên lửa than cho đến khi chín vàng đều và có mùi thơm đặc trưng. Xé cá thành miếng vừa ăn và bày lên đĩa.
- Gọt vỏ xoài, bào thành sợi nhỏ, dài vừa ăn. Bày xoài đã bào lên đĩa.
- Trình bày khô cá lóc và xoài ra đĩa, rưới nước mắm đã pha lên trên. Trang trí thêm rau thơm, tỏi ớt tùy theo sở thích. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
