Cách làm món

Thịt xào

Danh sách video

Video 1
Cách làm món thịt ba chỉ xào chua ngọt ngon lạ miệng!
Video 2
✅ Muốn THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT Ngon Như Ý Hãy Làm Theo Cách Này | Hồn Việt Food
Video 3
Nấu Thịt Xào Dứa theo cách này thì ngon không tưởng, Ăn Vặt TV
Video 4
Thịt Rang Sả Ớt thơm ngon đổi món cho cả nhà

Nguyên liệu

  • - 1 miếng thịt đùi
  • - 2 củ cà rốt
  • - 200 g giá đỗ
  • - muối
  • - bột ngọt
  • - tiêu
  • - bún

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt đùi, cà rốt và giá đỗ. Thái thịt thành lát mỏng vừa ăn. Cà rốt thái sợi nhỏ.
  2. Đun nóng chảo với một chút dầu ăn. Cho thịt vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái. Thêm cà rốt đã thái sợi vào xào đến khi cà rốt mềm. Cuối cùng, cho giá đỗ vào xào nhanh tay đến khi giá vừa chín tới.
  3. Nêm nếm gia vị: muối, bột ngọt và tiêu cho vừa ăn. Đảo đều cho gia vị ngấm vào thịt và rau củ. Tắt bếp.
  4. Cho bún ra tô, gắp thịt xào lên trên. Thưởng thức cùng nước mắm ớt hoặc nước tương tùy thích.

Công thức liên quan

Thịt xào