Cách làm món
Chè Bắp Nếp
Danh sách video
Cách làm chè bắp nếp ngon
CHÈ BẮP NẾP | CÁCH NẤU CHÈ BẮP VỚI NẾP THƠM NGON, ĐƠN GIẢN, CHÈ BẮP MỀM, DẺO, THƠM NHỜ BÍ QUYẾT NÀY
Cách Nấu CHÈ BẮP VỚI NẾP thật ngon và đơn giản - Hồng Thanh Food
BÍ QUYẾT NẤU CHÈ BẮP ĐƠN GIẢN, NGON NHƯ NGOÀI TIỆM !
Chè Bắp Nấu cấp tốc chỉ cần 35 phút ĐẶC BIỆT hạt NẾP KHÔNG BỊ NÁT sẽ có chén chè thơm ngon mềm dẻo
CHÈ BẮP - CHÈ BẮP NẾP LÁ DỨA nước cốt dừa dẻo ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách nấu chè bắp ngon và đơn giản nhanh gọn lẹ
chè ngô| HÀ COOKING #shorts #hacooking #hacookingchanel #hacookinghuongdannauan
Nguyên liệu
- - 3 bắp ngô
- - 100 gr đường
- - 3 muỗng canh bột sắn dây
- - 0.5 lon nếp dẻo
- - 1 nhánh lá dứa
- - ít muối
- - 1 trái dừa nạo
Các bước chế biến
- Để làm nước cốt dừa, xay nhuyễn cơm dừa với nước dừa và nước lạnh, sau đó lọc qua vải để lấy phần nước cốt, vắt kiệt phần xác. Đun nước cốt dừa ở lửa nhỏ, khi sôi thì thêm chút muối, khuấy đều và tắt bếp.
- Vo sạch nếp và nấu chín bằng nồi cơm điện.
- Luộc bắp đã lột vỏ trong nước đến khi chín tới. Vớt bắp ra để nguội, giữ lại phần nước luộc.
- Tách hạt bắp ra khỏi lõi bằng dao hoặc bào.
- Cho lõi bắp vào nồi nước luộc bắp, thêm nước lọc (lượng nước đủ nấu chè), đun nhỏ lửa đến khi nước có vị ngọt. Vớt bỏ lõi bắp, vỏ bắp và râu bắp. Lọc lại nước luộc bắp để loại bỏ cặn.
- Cho hạt bắp đã tách vào nồi nước luộc bắp, nấu đến khi bắp chín mềm. Thêm lá dứa và nếp vào, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Nêm thêm đường và muối cho vừa ăn.
- Hòa tan bột sắn dây với nước nguội. Từ từ đổ hỗn hợp bột sắn dây vào nồi chè, khuấy đều đến khi bột chuyển trong và tạo độ sánh cho chè.
- Múc chè ra và thưởng thức cùng với nước cốt dừa.
