Cách làm món

Đậu Hũ Viên Chiên

Danh sách video

Video 1
Đây là cách làm Đậu Hũ Viên Chiên mà các bạn trẻ còn mê hơn cả Cá Viên Chiên
Video 2
Đậu Hũ Viên Thịt Chiên Giòn - Thơm ngon, Giòn rụm
Video 3
Chả Viên Chiên Từ Đậu Hũ Đây
Video 4
Cách làm CHẢ ĐẬU HỦ TÔM VIÊN CHIÊN dai mềm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 5
Cách làm Đậu hũ viên chiên món ăn ngon mà các bạn trẻ đang tìm
Video 6
CHẢ VIÊN THỊT BĂM ĐẬU HỦ Giòn ngoài trong dẻo mềm dễ làm cả nhà ăn ngon mà không ngấy |Nhamtran FV
Video 7
Công thức mới làm Đậu hũ viên chiên giòn để cả ngày vẫn căn tròn| Mưu sinh miền quê
Video 8
ĐẬU HŨ VIÊN CHIÊN/ Cách Làm Đậu Phụ Viên Chiên thơm ngon béo ngậy ăn hoài không chán@bepbangoai5961
Video 9
Cách Làm Chả Đậu Hũ Viên Chiên Giòn Ngon Thơm Lừng
Video 10
Đây Là Cách Làm Đậu Hũ Viên Chiên Mà Các Bạn Trẻ Còn Mê Hơn Cả Cá Viên Chiên - BiBi Food

Nguyên liệu

  • - 2 miếng Đậu hũ
  • - Xúc xích
  • - Cà rốt
  • - Hành lá
  • - Rau mùi
  • - 2 quả Trứng gà
  • - Muối, tiêu, hạt nêm
  • - Bột mì
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Cắt nhỏ xúc xích, cà rốt thành các miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành lá. Thái nhỏ rau mùi. Chuẩn bị sẵn một âu bột mì.
  2. Đập trứng vào tô, đánh đều. Cho đậu hũ vào, trộn đều với hỗn hợp trứng, xúc xích, cà rốt, hành, rau mùi, gia vị (muối, tiêu, hạt nêm). Dùng thìa hoặc tay nhào đều hỗn hợp cho các nguyên liệu được kết dính. Lăn từng phần hỗn hợp qua bột mì để tạo lớp áo bên ngoài. Đem viên đậu hũ lăn qua bột mì.
  3. Làm nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi chiên không dầu ở mức nhiệt vừa. Cho từng viên đậu hũ vào chảo dầu nóng. Chiên đến khi vàng đều và chín kỹ cả hai mặt. Vớt đậu hũ ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Công thức liên quan