Cách làm món
Bánh trung thu dẻo trà xanh
Danh sách video
Làm Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Đậu Xanh,Trà Xanh Rất Dễ Tại Nhà|How to make flexible moon cake
Cách làm Combo BÁNH TRUNG THU DẺO LÁ DỨA ĐẬU XANH và BÁNH TRUNG THU TRÀ XANH chắc chắn thành công
Cách làm bánh dẻo trung thu vỏ trà xanh |BGC family
Bánh Trung Thu Dẻo Trà Xanh, Ca Cao Không Bị Cứng Nét Hoa Văn Rõ Ràng.
✅Cách làm BÁNH DẺO TRÀ XANH ngon mê ly cho đêm Rằm Trung Thu | Món Ngon Gia Đình
Tự Làm Bánh Dẻo Nhân Đậu Xanh Và Trà Xanh Ngon - Lành - Hấp Dẫn - Le Media JSC [Official]
Nguyên liệu
- - 100 g bột bánh dẻo
- - 5 g bột matcha
- - 200 g nước đường bánh dẻo
- - 10 g dầu ăn
- - 2 ml tinh dầu hoa bưởi
- - nhân đậu xanh
Các bước chế biến
- Để làm nước đường bánh dẻo, hòa tan đường và nước trong nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, lắc nhẹ cho đường tan hoàn toàn. Thêm nước cốt chanh, không khuấy, tiếp tục đun thêm 10 phút. Để nguội hoàn toàn.
- Trộn đều bột bánh dẻo, bột matcha, nước đường, dầu ăn và tinh dầu hoa bưởi. Cho từ từ bột vào hỗn hợp lỏng để tránh vón cục. Chừa lại một phần bột để làm bột áo. Nhào bột bằng cách gấp mép bột đến khi mịn. Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút.
- Chia nhân đậu xanh thành các phần bằng nhau, vo tròn.
- Sau khi bột nghỉ, chia bột thành các phần bằng nhau. Cán mỏng bột, đặt nhân vào giữa, túm mép bột lại và vo tròn. Áo khuôn bánh với một lớp bột mỏng. Cho bánh vào khuôn, ép và giữ khoảng 30 giây để tạo hình. Lặp lại cho các bánh còn lại.
