Cách làm món
Măng xào giá
Danh sách video
Cách làm MĂNG XÀO GIÁ nhanh, ngon | Nho Huân Foods
MĂNG XÀO GIÁ đơn giản mà cực ngon !
Món Chay - Hướng Dẫn Cách Làm Món Măng Xào Giá Vào Bếp Cùng Mrs Nhi | Vinbar
Giá đỗ xào măng chua thơm ngon
Su&Team's Home CÁCH LÀM MÓN MĂNG XÀO GIÁ TÔM THỊT DÂN DÃ
MĂNG XÀO GIÁ giòn ngon chống ngán !
Su&Team's Home Món Huế Bếp Ngon CÁCH LÀM MÓN MĂNG XÀO GIÁ TÔM THỊT DÂN DÃ
Nguyên liệu
- - 200 g Giá đỗ
- - 300 g Măng tươi
- - 3 muỗng Dầu ăn
- - 1 muỗng Boa rô băm
- - Muối
- - Tiêu xay
- - Bột ngọt
- - Rau ngò
Các bước chế biến
- Măng tươi sau khi cắt lát mỏng, cần được luộc kỹ từ 3-4 lần để loại bỏ hoàn toàn vị đắng. Sau mỗi lần luộc, rửa sạch măng dưới vòi nước lạnh và để ráo hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm boa rô băm. Tiếp theo, cho măng vào xào đều với một ít muối. Khi măng chín tới, thêm giá đỗ vào và đảo nhanh tay. Nêm nếm lại gia vị với muối và bột ngọt cho vừa ăn.
- Trình bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm rau ngò và rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
