Cách làm món
Bánh mì kẹp thịt
Danh sách video
Cách làm Bánh Mì Thịt Khìa và Nước Sốt Bánh Mì ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Thịt Bánh Mì Nhà Làm Hướng Dẫn Làm Bán
Cách làm bánh mì Sandwich kẹp Trứng với xúc xích ăn quá ngon 🥪🥪🥪
Nguyên liệu
- - Thịt lợn (mông hoặc nạc vai)
- - Ngũ vị hương
- - Cải bắp trắng
- - Cải bắp tím
- - Đu đủ xanh
- - Cà rốt
- - Nước sốt đặc biệt (tùy chọn)
- - Hành khô
- - Dầu hào
- - Dầu điều
- - Tiêu xay
- - Bột ngọt
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Đường
Các bước chế biến
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng to bản và mỏng. Hành khô bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
- Cải bắp và đu đủ, cà rốt bào sợi nhỏ, trộn đều. Ướp với chút gia vị (muối, đường, giấm) vừa ăn, để ngấm rồi bảo quản trong tủ lạnh.
- Ướp thịt với hành khô băm nhỏ, dầu hào, ngũ vị hương, dầu điều, tiêu, bột ngọt, muối, hạt nêm và một chút dầu ăn. Trộn đều và ướp trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để thịt ngấm gia vị.
- Xiên thịt đã ướp vào que và quay hoặc nướng đến khi chín mềm, xém vàng đều các mặt. Lưu ý quay/nướng ở nhiệt độ vừa phải để thịt không bị cháy. Sau khi thịt chín, thái mỏng.
- Rạch đôi bánh mì, phết nước sốt (nếu có), xếp thịt đã thái mỏng vào bánh mì. Thêm nộm và tương ớt tùy khẩu vị. Ép nhẹ bánh mì trước khi thưởng thức.
