Cách làm món
Cháo gà hạt sen
Danh sách video
CÁCH NẤU CHÁO GÀ HẠT SEN SIÊU NGON ĐƠN GIẢN | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH - MONNGONTV
Bí quyết làm món Gà Ta Nấu Cháo Hạt Sen thơm ngon nức mũi || Học Nấu Ăn Ngon
Cháo gà hạt sen NHÂN SÂM WISCONSIN HOA KỲ - Món ăn “ĐỔI GIÓ” giàu dinh dưỡng! Bạn đã thử chưa?
Cháo Gà Hạt Sen - Xuân Hồng
Cách Nấu Cháo GÀ HẠT SEN RAU MỒNG TƠI Món Ngon Dinh Dưỡng Cho Bé || Thái Thọ
CHÁO GÀ HẠT SEN CÀ RỐT bổ dưỡng cho bé - ăn dặm Mẹ Moon
Nấu Cháo Gà Hầm Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Tháng -bé ăn thô tốt (xay mịn or nấu nhừ tuỳ theo mỗi bé)
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà ta thả vườn
- - 0.5 chén gạo
- - 100 g hạt sen tươi
- - 100 g nấm rơm
- - 2 bộ xương gà
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương gà và gà. Cho xương gà và gà vào nồi với khoảng 3 lít nước để ninh lấy nước dùng.
- Khi nước dùng sôi, hớt bọt thường xuyên để nước trong. Thêm hạt sen vào nồi, hạ nhỏ lửa và ninh đến khi hạt sen mềm.
- Gắp gà ra khỏi nồi, để nguội bớt rồi xé hoặc thái miếng vừa ăn. Việc này giúp giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt gà.
- Thái hành tím thành lát mỏng và phi vàng. Rửa sạch hành lá, ngò rí và thái nhỏ.
- Vo gạo rồi cho vào nồi nước dùng gà và hạt sen, ninh đến khi cháo nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra bát, thêm thịt gà xé, hành phi, hành lá, ngò rí và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
