Cách làm món
Nấm nướng
Danh sách video
Món ;NẤM NƯỚNG Chay Dai ngon không bị khô dễ làm /Món Ăn Giản Dị
Cách Làm NẤM ĐÙI GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT Thơm Ngon/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
NẤM ĐÙI GÀ NƯỚNG kiểu này ngon ai cũng thích - món ngon tại nhà
Cách Làm NẤM RƠM NƯỚNG MUỐI ỚT Ăn Ngon Lạ Miệng | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách Chế Biến/ NẤM, RAU CỦ NƯỚNG GIẤY BẠC/Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Khó Tả _ Món Ngon Nhà Làm
NẤM NƯỚNG GIẤY BẠC Món Chay Vừa Ngon Vừa Dễ Làm | Bà Mẹ Quê
Bổ dưỡng mà cực đơn giản với NẤM NƯỚNG GIẤY BẠC ngọt sâu đậm đà | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 300 g nấm mối
- - lá cách hoặc lá lốp
- - muối ớt
- - than củi
Các bước chế biến
- Nấm mối cần được làm sạch kỹ lưỡng bằng cách gọt bỏ hết phần bùn đất bám trên thân. Sau đó, rửa nấm thật sạch với nước muối pha loãng. Lá cách hoặc lá lốp cũng cần được rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn.
- Ướp nấm đã ráo nước với khoảng 2 muỗng canh muối ớt. Trộn đều và để nấm ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Cuộn từng cây nấm đã ướp gia vị vào bên trong lá cách hoặc lá lốp.
- Đốt than củi cho đến khi than hồng đều. Phủ một lớp giấy bạc hoặc lót lá chuối lên vỉ nướng để tránh nấm bị cháy trong quá trình nướng.
- Đặt nấm đã cuộn lá lên vỉ nướng và nướng cho đến khi nấm chín đều và có mùi thơm đặc trưng.
- Thưởng thức món nấm nướng nóng hổi ngay sau khi nướng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
