Cách làm món
Cà Tím Trộn
Danh sách video
Cách làm CÀ TÍM TRỘN CAY lạ miệng , đơn giản mà ngon || Lina Cooking
CÀ TÍM TRỘN KIỂU HÀN
Cách làm món Cà Tím Trộn Nhức Nách kiểu Hàn Quốc
✅ Cà Tím Trộn Tỏi Ớt Ăn Hoài Không Chán | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 500 gr cà tím
- - 1 muỗng canh nước tương
- - 2 tép tỏi băm
- - 1 cọng hành lá xắt nhuyễn
- - 1 muỗng cà phê bột ớt
- - 2 muỗng cà phê dầu mè
- - 1 muỗng canh mè rang
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho cà tím đã chẻ đôi vào hấp trong khoảng 5 phút. Sau khi hấp, gắp cà tím ra và để nguội bớt khoảng 10 phút.
- Trong thời gian chờ cà tím nguội, tiến hành trộn đều tất cả các nguyên liệu làm sốt đã chuẩn bị.
- Khi cà tím đã nguội bớt, dùng đũa xé thành từng sợi vừa ăn. Cho cà tím đã xé vào trộn đều với phần sốt đã chuẩn bị ở bước trên. Rắc mè rang lên trên và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất.
