Cách làm món
Canh cua mùng tơi mướp hương
Danh sách video
CANH CUA RAU MỒNG TƠI MƯỚP HƯƠNG - Cach nấu canh cua mồng tơi ăn kèm cà muối ngon hết sảy.
CANH CUA MƯỚP RAU MỒNG TƠI- cách nấu canh cua mướp với rau mồng tơi -món canh ngon của mỗi gia đình
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Canh Cua Rau Mồng Tơi Mướp Hương Rất Ngon @dvdtvgo
Cách nấu CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP ngon nhất, thịt cua đóng bánh thơm ngon không tanh
CÁCH NẤU CANH MƯỚP HƯƠNG MỒNG TƠI NGON
CÁCH NẤU CANH MƯỚP HƯƠNG MỒNG TƠI
Nguyên liệu
- - 100 g cua xay
- - 3 củ hành lá
- - 2 mớ mùng tơi
- - 2 trái mướp hương
- - 2 muỗng canh dầu ăn
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2 thìa cà phê bột canh
Các bước chế biến
- Lọc cua xay với nước, loại bỏ bã. Thêm một chút muối vào nước cua đã lọc. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa và mở nắp, giữ lửa nhỏ để thịt cua kết tủa lại thành riêu.
- Rửa sạch rau mùng tơi, sau đó thái nhỏ vừa ăn.
- Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành lá và cho gạch cua vào xào nhẹ. Nêm một chút nước mắm để tăng hương vị.
- Khi nước cua sôi, nhẹ nhàng cho rau mùng tơi và mướp hương vào nồi. Nấu cho đến khi rau và mướp chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó thêm gạch cua đã xào vào và tắt bếp.
