Cách làm món
Rau Càng Cua Trộn Chay
Danh sách video
Cách làm món RAU CÀNG CUA trộn GIẤM ĐƯỜNG chay
CÁCH LÀM RAU CÀNG CUA TRỘN GIẤM đơn giản nhanh - món chay tại nhà
Gỏi rau càng cua chay .Món ăn đặc sản trảng bàng. Bếp cô tư tập 279?
Cách làm món Gỏi Rau Càng Cua chay món ngon sức khỏe l Nguyễn Hồng Thanh
Cách Làm Gỏi RAU MÁ RAU CÀNG CUA Rất Ngon😋Chay Huệ Hoàng VLog
Cách Làm GỎI RAU CÀNG CUA TRỘN SỐT CÀ Thơm Ngon Lạ Miệng | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
🌿GỎI RAU CÀNG CUA • Rau Càng Cua Làm Gỏi Ngon , Tốt Cho Sức Khỏe | Pepper elder Recipes| Lily Nguyen
Nguyên liệu
- - 1 mớ rau càng cua
- - 50 g bắp cải
- - 1/2 củ cà rốt
- - 2 củ hành tím
- - 2 miếng sườn chay
- - 1 trái chanh
- - 1 muỗng canh nước tương
- - 1 muỗng canh đường
- - 1 muỗng canh nước cốt chanh
- - 1/4 muỗng cà phê hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Nhặt và rửa sạch rau càng cua, sau đó để ráo nước hoàn toàn. Bắp cải và cà rốt bào mỏng. Hành tím thái lát mỏng. Ướp bắp cải, cà rốt và hành tím với đường và nước cốt chanh trong khoảng 10 phút.
- Ngâm sườn chay trong nước ấm cho đến khi nở mềm, vắt ráo nước, xé thành sợi nhỏ rồi chiên vàng giòn. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1/4 muỗng cà phê hạt nêm chay, khuấy đều cho tan hết.
- Vắt ráo phần bắp cải và cà rốt đã ngâm, trộn đều với rau càng cua. Rưới từ từ nước trộn gỏi lên và trộn nhẹ nhàng. Bày gỏi ra đĩa, rắc sườn chay chiên giòn lên trên và thưởng thức.
