Cách làm món
Mì Ý Sốt Bò Băm
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Cách làm Mỳ Ý Bò Bằm đơn giản & ngon l Easy Spaghetti Bolognese l Chef Thanh Cường (2020)
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Mỳ ý sốt bò bằm Ngon đậm vị | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
CÁCH LÀM MÌ Ý XÀO THỊT BÒ BẰM NGON KHÓ CƯỠNG | MÓN NGON NGÀY
🍝 Mỳ Ý Sốt Bò Bằm đơn giản mà cực ngon | Easy Homemade SPAGHETTI & BEEF SAUCE recipe I MintaKitchen
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách làm mỳ ý sốt bò băm | Cách làm mỳ ý dễ dàng cực ngon
Nguyên liệu
- - 1 thìa dầu ô liu
- - 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
- - 1 củ cà rốt, thái nhỏ
- - 1 củ tỏi ta, thái nhỏ
- - hương thảo
- - húng tây
- - kinh giới cay
- - 1 viên gia vị nấu phở bò
- - 6 quả cà chua bi, cắt đôi
- - 200 g thịt bò băm
- - 400 g sốt cà chua đóng hộp
- - phô mai Parmesan bào sợi
- - 250 g mì spaghetti
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo ở lửa vừa. Thêm hành tây, tỏi, cà rốt và hương thảo. Xào trong khoảng 10 phút cho đến khi hành tây trở nên trong.
- Cho thịt bò băm vào chảo. Xào và đảo đều trong khoảng 4 phút, dùng thìa dầm thịt để tránh vón cục, đảm bảo thịt chín đều.
- Thêm sốt cà chua, cà chua bi, kinh giới cay và viên gia vị phở bò vào chảo. Đảo đều, sau đó giảm lửa nhỏ, đậy vung và đun liu riu trong 45 phút để các hương vị hòa quyện.
- Trong khi sốt đang ninh, chuẩn bị luộc mì. Đun sôi nước với một thìa muối, sau đó cho mì spaghetti vào. Luộc trong khoảng 8-11 phút tùy theo sở thích độ mềm của mì. Vớt mì ra, xả nhanh qua nước lạnh để giữ độ dai.
- Cho mì đã luộc vào đĩa, rắc phô mai Parmesan bào sợi lên trên, rưới nước sốt bò băm. Thêm một lớp phô mai nữa để tăng thêm hương vị.
