Cách làm món
Gà xào nấm
Danh sách video
THỊT GÀ XÀO NẤM Thơm giòn ngọt giàu dinh dưỡng cách làm đơn giản vô cùng ngon |Nhamtran FV
Cách làm thịt gà xào nấm đùi gà ngon đẹp để đãi khách | Cook béo
CÁCH LÀM MÓN GÀ XÀO NẤM NGON GIÀU DINH DƯỠNG
Cách Làm Gà Xào Nấm Hương Tươi | Ẩm Thực Nhà Làm | Stir Fried Chicken With Mushroom
Món ăn sức khỏe - Cách làm Ức Gà xào nấm cho bữa ăn thêm phần thanh đạm bổ dưỡng l Nguyễn Hồng Thanh
Cách Làm GÀ XÀO NẤM Đơn Giản mà Ngon
Cách làm GÀ XÀO NẤM ngon thấm vị! | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 3 cái nấm đùi gà
- - 150 g nấm hải sản
- - 5 cái nấm đông cô tươi
- - bông nấm sò
- - 0.5 củ cà rốt
- - 200 g thịt lườn gà
Các bước chế biến
- Thái thịt gà thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu hào, một ít đường và tiêu. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Sơ chế các loại nấm, rửa sạch và để ráo nước.
- Dùng dao lượn sóng để thái nấm đùi gà thành miếng con chì.
- Thái cà rốt thành khoanh tròn mỏng. Chần sơ cà rốt qua nước sôi, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh. Để ráo.
- Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn khoảng 3 phút cho đến khi thịt chín tái. Lưu ý không xào quá lâu để tránh thịt bị khô và dai.
- Thêm 1 thìa canh dầu ăn vào chảo. Cho các loại nấm và cà rốt vào xào ở lửa vừa. Nêm 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê mì chính và một ít đường. Đảo đều.
- Xào khoảng 2 phút, cho thịt gà đã xào tái vào chảo, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
