Cách làm món
Tôm Kho
Danh sách video
Món Tôm Kho Tàu bất bại của Cô Ba, đơn giản nhưng luôn ngon nhất | Caramelized Shrimp
Tập 5: Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Kho Thịt Ngon Bá Cháy - Chef Hoshi Phan
TÔM KHO TIÊU ngon thơm đậm đà đơn giản cho bữa cơm gia đình
Cách KHO TÔM NGON dễ làm | món ngon mỗi ngày htp
Cách làm TÔM KHO TÀU đơn giản ngon miệng
Nguyên liệu
- - 300 gram tôm
- - 3 củ hành tím
- - 2 tép tỏi
- - tiêu
- - bột nêm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Tôm sau khi mua về cần được làm sạch. Rửa sạch tôm dưới vòi nước chảy, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm để khử mùi tanh và giúp món ăn ngon hơn.
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi phi thơm hành tỏi băm. Thêm nước mắm và một chút nước sôi vào nồi, nêm thêm bột nêm cho vừa ăn. Đun sôi hỗn hợp rồi tắt bếp.
- Cho tôm đã làm sạch vào nồi nước mắm vừa pha. Thêm tiêu xay (và đường nếu thích ăn ngọt) rồi trộn đều. Ướp tôm trong khoảng 15 phút để tôm ngấm đều gia vị.
- Đặt nồi lên bếp, đun sôi. Khi nồi tôm sôi, hạ nhỏ lửa đến mức nhỏ nhất và tiếp tục kho trong khoảng 10-15 phút cho đến khi tôm chín và nước kho sánh lại.
