Cách làm món
Rau Câu Hoa Mẫu Đơn
Danh sách video
Rau Câu Nghệ Thuật #05 || Hoa Mẫu Đơn
Cách làm hoa mẫu đơn bằng rau câu 3D
Clip hướng dẫn làm rau câu hoa mẫu đơn cánh mỏng nhụy vàng 6,5cm ( SM1320 ) Zalo 0866855848
BÍ QUYẾT LÀM RAU CÂU 3D TRONG SUỐT TẠO HOA MẪU ĐƠN TỪ RAU CỦ QUẢ TẬP 3 #THỦY NGUYỄN CUỘC SỐNG MẸ BỈM
HD TỈA HOA MẪU ĐƠN THẠCH 3D HOA TRANG(MAKE 3D PRINT FORM)
Thạch Rau Câu 3D - Bài 22: Vẽ Hoa Mẫu Đơn
Nguyên liệu
- - Bột rau câu giòn
- - Đường dừa khô
- - Cà rốt
- - Lá dứa
- - Thanh long ruột đỏ
Các bước chế biến
- Ngâm bột rau câu trong nước lạnh khoảng 30 phút để bột nở đều.
- Chuẩn bị màu tự nhiên: xay nhuyễn cà rốt, ép lấy nước cốt. Ép lấy nước cốt thanh long ruột đỏ. Xay lá dứa, để tủ lạnh qua đêm, gạn lấy phần nước cốt trong ở dưới, bỏ phần cặn.
- Đun sôi nước, cho bột rau câu đã ngâm vào, khuấy đều liên tục để bột tan hoàn toàn. Thêm đường dừa, tiếp tục khuấy đến khi đường tan hết và hỗn hợp trong suốt.
- Chia rau câu thành các phần nhỏ. Pha màu: một phần với nước cốt cà rốt (tạo màu cam), một phần với nước cốt thanh long (tạo màu hồng), một phần với nước cốt lá dứa (tạo màu xanh).
- Sử dụng khuôn hoa mẫu đơn hoặc khuôn tùy thích. Đổ rau câu màu vào khuôn, tạo hình cánh hoa, nhụy hoa và lá theo ý muốn. Để rau câu đông lại hoàn toàn trước khi thưởng thức.
