Cách làm món

Chè Trôi Nước 3 Màu

Danh sách video

CHÈ TRÔI NƯỚC 3 MÀU ( CHÈ TAM SẮC) Màu Tự Nhiên Từ Rau Củ / Mềm Dẻo / Không Bị Cứng | Thảo Phan Vlog

CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC 3 MÀU/THƠM NGON

Công thức nấu Chè Trôi Nước 3 Màu thơm dẻo để lâu không bị cứng

Cách nấu CHÈ TRÔI NƯỚC 3 MÀU dẻo mềm để qua đêm ko bị cứng - @TÚLÊMIỀNTÂY

Chè Trôi Nước 3 Màu Chỉ Cần CÓ BỘT RÂU CÂU Cho Vào Bột Nếp Là Có Chén Chè Để 3 Ngày Vẫn mềm dẻo ..

Chè Trôi Nước bóng mềm dẻo để 2 ngày ăn vẫn ngon không bị cứng với 3 màu sắc tự nhiên

CHÈ TRÔI NƯỚC 3 MÀU - Cách làm chè trôi nước nhanh mà ngon, để hôm sau vẫn mềm

CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC 3 MÀU NGON TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN - MONNGONTV

CHÈ TRÔI NƯỚC l Cách nấu Chè Trôi Nước ba mau đơn giản mềm dẻo cho ngày rằm by Xanh TV

#13 CHÈ TRÔI NƯỚC NGŨ SẮC - Bí quyết nấu chè trôi nước KHÔNG BỊ CỨNG, màu sắc tự nhiên

Chia bột nếp thành 3 phần bằng nhau. Cho 100g bột nếp vào tô, thêm nước luộc khoai lang tím (khoảng 100ml, đổ từ từ) và khoai lang tím đã cắt nhỏ. Nhào bột đến khi mịn. Lặp lại thao tác này cho 2 phần còn lại, sử dụng nước ép cà rốt và nước luộc khoai tây để tạo màu. Lưu ý dùng nước ấm để nhào bột.
Ủ bột đã nhào khoảng 40 phút để bột nở.
Hấp chín đậu xanh. Làm nhân: Cho 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường, một chút muối vào chảo. Đun sôi cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Thêm hành lá và trộn đều. Vo nhân thành những viên tròn, bọc màng thực phẩm để giữ ẩm.
Dùng tay ấn dẹp bột, đặt nhân vào giữa, vo tròn lại. Cho các viên chè vào nồi nước sôi, luộc cho đến khi nổi lên mặt nước thì vớt ra và để riêng.
Nấu nước đường thốt nốt cho tan chảy. Cho lá dứa vào nồi nước đường, đun cho thơm. Thả các viên chè vào, đun đến khi chè thấm nước đường. Cuối cùng, cho gừng đã thái sợi vào và tắt bếp.
Cho nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều. Hòa tan 1 muỗng bột năng vào một chút nước rồi khuấy đều vào nồi nước cốt dừa. Đun sôi rồi tắt bếp ngay. Rang mè cho vàng.
Chè trôi nước 3 màu đã hoàn thành. Thưởng thức.