Cách làm món
Chè chuối bột báng cốt dừa
Danh sách video
Cách nấu CHÈ CHUỐI đơn giản dễ làm bao ngon | Banana coconut and tapioca pudding
Ngạc nhiên với món CHÈ CHUỐI KIỂU MỚI lại mềm dai béo thơm tuyệt vời
Chè Chuối Chưng nấu kiểu này vừa ngon vừa đơn giản
Nhà có CHUỐI CHÍN nấu ngay món chè theo cách này đơn giản nhanh gọn mà ngon tuyệt vời
Chè Chuối Chưng Bột Bán Kim - Qúa ngon, ai cũng nấu được, bạn có tin không ?
Cách nấu CHÈ CHUỐI CHƯNG BỘT BÁNG NƯỚC CỐT DỪA siêu ngon @HANGCANCOOK
Chè chuối bột báng - Nam Việt 89
Nguyên liệu
- - 1 lon nước cốt dừa nhỏ
- - 100 gram bột báng
- - 3 quả chuối tây chín
- - 200 gram bột năng
- - 200 gram đường
Các bước chế biến
- Ngâm bột báng trong nước cho đến khi nở mềm. Đun sôi một nồi nước, cho bột báng vào luộc đến khi bột trong suốt thì vớt ra và ngâm ngay vào bát nước lạnh để tránh bị dính.
- Chuối bóc vỏ, thái vát thành miếng vừa ăn. Lăn chuối qua một lớp bột năng mỏng. Đun sôi một nồi nước khác, cho chuối đã áo bột vào luộc đến khi lớp bột năng trong lại thì vớt chuối ra và ngâm vào bát nước lạnh.
- Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm lượng nước tương đương 1 lon nước cốt dừa, thêm đường và khuấy đều. Đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi nhẹ thì cho bột báng và chuối đã luộc vào, đun sôi lại. Phần bột năng còn lại hòa tan với một chút nước, từ từ đổ vào nồi chè để tạo độ sánh. Khuấy đều cho đến khi chè đạt độ sánh mong muốn. Tắt bếp, để chè nguội bớt trước khi múc ra bát. Rắc thêm một chút lạc rang giã nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
