Cách làm món

Chè khoai lang

Danh sách video

CHÈ KHOAI LANG DẺO 3 MÀU thơm ngon đơn giản

Cách Nấu Chè Khoai Lang Đơn Giản Cả Nhà Đều Thích

CHÈ KHOAI LANG nấu theo cách này chè béo thơm mềm dẻo để qua ngày chè vẫn mềm ngon không bị cứng

Cách Nấu CHÈ KHOAI LANG DẺO ngon ngon đơn giản - Món Ăn Ngon

Độc Đáo MÓN CHÈ KHOAI LANG DẺO BỘT BÁNG kiểu Mới rất ngon và đẹp mắt

Cách Nấu Chè Khoai Dẻo Dễ Nhất | HÀ COOKING

Cách Nấu Chè Khoai Dẻo Cực Dễ | HÀ COOKING

CHÈ KHOAI LANG Nấu Theo Kiểu Này rất ngon lạ - Cách nấu đơn giản

Gọt vỏ thanh long, cắt nhỏ và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Đun sôi nước, sau đó từ từ rót nước thanh long đã xay vào bột năng. Trộn đều và nhồi bột đến khi bột mịn, không dính tay. Nếu bột khô, thêm chút nước sôi; nếu ướt, thêm bột năng.
Se bột thành sợi dài khoảng 1-1.5cm đường kính, sau đó cắt thành các viên nhỏ. Vo tròn các viên bột (hoặc giữ nguyên hình dạng đã cắt).
Đun sôi một nồi nước, thả trân châu thanh long vào luộc. Khi trân châu nổi lên, luộc thêm khoảng 3 phút nữa rồi vớt ra, trộn với đường để tránh dính. Trân châu chưa dùng đến có thể bảo quản trong túi zip ở ngăn đá.
Luộc chín khoai lang, bóc vỏ và cắt thành miếng vuông vừa ăn.
Hòa nước cốt dừa với nước và đường theo khẩu vị. Đun sôi hỗn hợp trên bếp, cho bột báng vào nấu đến khi bột báng chín trong. Sau đó, thêm khoai lang vào nấu thêm 3-5 phút rồi thả trân châu vào.
Hòa tan một ít bột năng với nước, từ từ cho vào nồi chè, khuấy đều đến khi chè sánh lại thì tắt bếp. Thêm vani vào khuấy đều để tạo hương thơm.
Thưởng thức chè khoai lang nóng hoặc lạnh tùy thích.