Cách làm món
Canh bông cải xanh
Danh sách video
#3 Hướng Dẫn Cách Nấu Món Canh Bông Cải Xanh Với Nấm Rơm - Vào Bếp Cùng Mrs Nhi | Vinbar
Cách nấu CANH BÔNG CẢI XƯƠNG HEO ngon thanh mát - Bếp Nhà Hoàng
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - Bông cải xanh
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Tiêu
- - Muối
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế bông cải xanh, khoai tây và cà rốt. Rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với một chút muối và hạt nêm. Xào sơ sườn cho săn lại rồi đổ nước sôi vào nồi.
- Cho cà rốt và khoai tây vào nồi sườn, đun đến khi mềm.
- Tiếp theo, cho bông cải xanh vào nồi, đun sôi lại cho đến khi bông cải chín tới.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc canh ra tô, rắc hành lá và ngò rí lên trên. Dùng nóng với cơm và nước mắm ớt.
