Yến Mạch Ngâm Qua Đêm

Nguyên liệu

• - 3 thìa Yến mạch cán dẹt
• - 90 ml Sữa đậu nành không đường
• - 1 thìa Hạt chia
• - Xoài chín
• - 2 thìa Sữa chua không đường
• - 1 thìa Mật ong nguyên chất

Các bước chế biến

1. Trong một hũ thủy tinh hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp đậy, kết hợp yến mạch cán dẹt, hạt chia và sữa đậu nành. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
2. Thêm mật ong và sữa chua vào hỗn hợp yến mạch. Khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu phân bố đều.
3. Cắt xoài thành miếng nhỏ vừa ăn. Rải đều xoài lên trên hỗn hợp yến mạch.
4. Đậy kín hũ hoặc hộp và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng, hoặc tốt nhất là qua đêm. Điều này cho phép yến mạch mềm ra và hấp thụ hương vị từ các thành phần khác.
5. Vào buổi sáng, lấy yến mạch ra khỏi tủ lạnh. Có thể thêm trái cây tươi hoặc các loại hạt yêu thích trước khi thưởng thức.